Verpackungsentwicklungs-Beratung durch FILL good

Dank FILL good kann Galdi das Know-how im Bereich der Giebelkartonverpackung mit der Beratung durch Fachleute für Verpackungsentwicklung und Lebensmittelsicherheit verbinden.

Ziel ist, umfassende Unterstützung bei der Entwicklung von Verpackungslinien und -systemen bereitzustellen, wobei für jedes Projekt der Zusatznutzen einer maßgeschneiderten, fachkundigen Beratung garantiert wird.

Dies bedeutet in erster Linie, Herstellern ohne Erfahrung mit Giebelkartonverpackungen unser Know-how über Verpackungen und Prozesse zur Verfügung zu stellen, auch was die Auswirkungen und Nachhaltigkeit von Karton (z. B. Recycling-Management) anbelangt.

Es bedeutet auch, sie bei der Bewertung der Kompatibilität zwischen Produkt und Verpackung, der Ermittlung der besten Verpackung und der Validierung der Haltbarkeit zu unterstützen.

Und für Produkte, die noch nie in Giebelkartons verpackt wurden, bedeutet dies, auf eine Reihe von Tests und Dienstleistungen zählen zu können, die für die Realisierung der Projekte von grundlegender Bedeutung sind.

Der Informationsaustausch und die Verpackungsberatung durch FILL good werden täglich angeboten.

Es gibt jedoch einige besondere Fälle, in denen eine umfangreichere Forschung und Unterstützung durch Galdi und FILL good erforderlich ist.

Von solchen Fällen soll hier die Rede sein:

BERATUNG BEI DER VERPACKUNG VON MINERALWASSER

Zur Markteinführung des ersten Mineralwassers in Giebelkartons in Italien (durch Fonte Margherita) und in Griechenland (durch Theoni) sorgten Galdi und FILL good für optimale Beratung und technische Unterstützung.

Hierzu wurden von unseren Fachleuten Abfülltests mit verschiedenen Karton- und Verschlusstypen (mit oder ohne Membran), mikrobiologische Kontrollen am abgefüllten Produkt, organoleptische Tests, Meetings zur Festlegung von Haltbarkeits-Validierungsprotokollen und Checklisten für das Bedienpersonal zur Vermittlung von Best Practices durchgeführt.

FILL good unterstützt seine Kunden tagtäglich bei der Umstellung von Kunststoff- oder Glasverpackungen auf Giebelkartons und bei der Einrichtung neuer Linien (siehe Metropolitana Milanese in Italien und verschiedene Hersteller in Südafrika).

BERATUNG BEI DER VERPACKUNG VON MEHL

Für die Verpackung von Mehl in Giebelkartons konnten Molino Rossetto und Grands Moulins de Paris (erstes in Giebelkartons verpacktes Mehl in Frankreich) von unserer Beratung profitieren.

Die Kombination von Mehl und Kartonverpackung bietet zweifellos eine Möglichkeit zur Differenzierung auf dem Markt, zu der noch die Vorteile des Giebelkartons in Bezug auf Robustheit und Zweckmäßigkeit des Verschlusses hinzukommen.

Um das Produkt im Regal noch stärker hervorzuheben, wurde eine kegelförmige Verpackung entworfen, die dem klassischen Mehlbehälter ähneln und genaue Größenkriterien erfüllen musste (750-g-Format in 22 cm hohen Regalen).

Neben Mehl erstreckte sich unsere Beratung auch auf andere Arten von Lebensmitteln in Granulat- oder Pulverform.

BERATUNG BEI DER VERPACKUNG PFLANZLICHER GETRÄNKE

Zur Installation einer Hafermilch-Verpackungslinie erhielt Food IQ, ein Hersteller ohne Erfahrung mit Giebelkartons, eine umfangreiche Verpackungsberatung von uns.

Dabei konnten die Fachleute von FILL good ihr Know-how über verpackbare Produkte und potentielle Haltbarkeit vermitteln.

FILL good unterstützte den Kunden auch bei der Wahl des Karton- und Verschlusstyps sowie bei der Festlegung der grafischen Details der Verpackung gemäß den Vorschriften und den technischen Anforderungen für die Versiegelung der Verpackung.

Dank seiner umfassenden Erfahrung bei der Verpackung von Lebensmitteln unterschiedlichster Art kann Galdi Vorschläge für die am besten geeigneten Kartontypen je nach Produkt und dessen Haltbarkeit machen und seinen Kunden Kartons für Haltbarkeitstests zur Verfügung stellen.

Intern forschen wir kontinuierlich, auch mit Produkten, die wir bereits gut kennen.

So führen wir beispielsweise Tests durch, um die Haltbarkeit von Flüssigei in verschiedenen Arten von Kartons zu testen, indem wir Variablen wie Hygieneleistung und Prozesse bewerten.

In diesen Fällen ist die Zusammenarbeit mit den Herstellern und den am Prozess beteiligten Betrieben natürlich unerlässlich.

Neben der Beratung können wir auch eine Reihe von Analysen und Tests anbieten:

Tests mit verschiedenen Karton- und Verschlusstypen

Wir testen die Wechselbeziehung zwischen Produkt, Verpackung und Abfüllprozess, um die Kompatibilität des Produkts mit Giebelkartons zu beurteilen.

Tests und Haltbarkeitsvalidierung

Ein typischer Fall ist der eines Herstellers, der bereits mit Giebelkartons arbeitet und die Haltbarkeit seines Produkts verlängern möchte.

Der umgekehrte Fall ist der von Herstellern, die ihre Verpackungen ändern wollen und auf preisgünstigere Verpackungen und frischere Produkte mit kürzerer Haltbarkeit setzen.

Für neue Produkte führen wir in Zusammenarbeit mit den Kunden Haltbarkeits-Simulationstests, gefolgt von Blindverkostungen, durch.

Organoleptische Tests

Für Produkte, die noch nie in Giebelkartons verpackt wurden (siehe Wasser) oder bei Einsatz von neuen Behältern organisiert FILL good organoleptische Tests, um den Grad der Zufriedenheit mit dem Produkt in der Verpackung und das Vorhandensein von Fehlgeschmack zu bewerten.

Abfülltests

Um die Kompatibilität zwischen dem Giebelkarton-Verpackungsprozess und neuen Produkten zu überprüfen, führen Galdi und FILL good Tests durch, um deren Verhalten zu bewerten und die optimalen Abfüllparameter (Dosierung, Versiegelung, Hygieneleistung) festzulegen.

In den letzten Jahren wurden zahlreiche neue Produkte getestet, die mit der Abfüllung in Giebelkartons kompatibel sind: Sirupe, Fruchtpürees für Cocktails, Rote-Beete-Saft, um nur einige zu nennen.

Nutzen Sie die Vorteile der Verpackungsentwicklungs-Beratung von FILL good – kontaktieren Sie uns!