Mehr kartonverpackte Lebensmittel in der EU und im Vereinigten Königreich
In Europa und im Vereinigten Königreich entscheiden sich immer mehr Verbraucher für die Alternative: die Kartonverpackung. Schauen wir uns gemeinsam den Frischmilchsektor an
In Italien wie auch in anderen Teilen Europas wird Frischmilch traditionell mit Giebelkartonverpackung assoziiert.
Immer mehr Verbraucher sind sich der Bedeutung ihrer Kaufentscheidungen für die Umwelt bewusst, was zu einer Umstellung der Gewohnheiten, insbesondere im Bereich der Verpackung, führt. Selbst in Ländern, in denen Verbraucher an andere Verpackungsarten gewöhnt sind - wie im Vereinigten Königreich und in Irland - nimmt die Menge kartonverpackter Milch stetig zu.
Dies ist einer differenzierenden, 100% recycelbaren Verpackung zu verdanken, die seit jeher mit hochwertig wahrgenommenen Frischprodukten assoziiert wird.
Wachstum bei kartonverpackten Produkten
Die Suche der Verbraucher nach Produkten mit geringeren Umweltauswirkungen nimmt stetig zu und betrifft alle Produktkategorien.
Im Lebensmittelsektor hat der Einzelhandel schnell hierauf reagiert, was zu einer höheren Nachfrage nach Produkten in nachhaltigeren Verpackungen wie Gable Top geführt hat.
Emblematisch ist der Fall Morrison - einer großen Supermarktkette im Vereinigten Königreich - die sich dafür entschieden hat, Milch nicht mehr in Plastikflaschen, sondern ausschließlich in Kartonbehältern zu vertreiben.
Diese Marktveränderung führte dazu, dass viele Erzeuger ihre Produktion um Gable-Top-verpackte Milch ergänzen.
Dank der ausgezeichneten Verbraucherwahrnehmung dieser Verpackung wird die Umstellung tatsächlich zu einer Chance für sie:
- Produkte werden zu Premiumprodukten
- Produktdifferenzierung
- verbraucherfreundlicher Behälter, da praktisch und leicht zu transportieren
- Gewährleistung maximaler Lebensmittelsicherheit
Gable Top: vom erhöhten Recycling zur Kreislaufwirtschaft
Unter Anstrebung von 100 % recycelbaren Verpackungen wurden in den letzten Jahren von Getränke- und Lebensmittelkartonherstellern verschiedene Projekte entwickelt, um die Kartons noch leichter zu machen.
Besonders vielversprechend ist die Carton-Ready-Kampagne des ACE, die darauf abzielt, die Gemeindeverwaltungen des Vereinigten Königreichs dabei zu unterstützen, die Menge der gesammelten und recycelten Kartonverpackungen zu erhöhen.
Auch andere Länder wurden aktiv. Bereits im Jahr 2021 hatten viele europäische Staaten hohe Sammelquoten von Kartonagen: Belgien (90%), Deutschland (80%), Österreich (80%) und Spanien (70%)
Zugleich mehren sich auch Beispiele für die Anwendung von Kreislaufwirtschaft bei Lebensmittelkartons.
Ein Beispiel dafür ist Lucart, eine italienische Papierfabrik, die auf dem Gebiet des Recyclings und der Verarbeitung von Lebensmittelkartons zur Herstellung neuer Objekte tätig ist: von Hygieneartikeln aus Recyclingpapier, über Paletten bis hin zur Herstellung von Sperrelementen für Innenstädte, die mit 3D-Druck hergestellt werden.
Beispiel Milchverpackung im Vereinigten Königreich und in Irland
Die Wiedereinführung von Frischmilch in Kartons im Vereinigten Königreich und in Irland fand in einem besonderen Kontext statt.
In diesen Ländern wird Frischmilch seit 30 Jahren überwiegend in Kunststoffkanistern (HDPE) verpackt.
Einige Erzeuger sahen in diesem Szenario die Möglichkeit zur Differenzierung von Premiumprodukten, indem sie Premiummilch in Gable Top anboten.
Obwohl dies mit einer Umstellung ihrer Gewohnheiten verbunden war, nahmen die Verbraucher Gable Top gut an, weil sie als praktische, leichtere und einfacher zu transportierende Verpackung wahrgenommen wurde, die zudem natürlich nachhaltig ist.
Hier einige Fallbeispiele von Milcherzeugern im Vereinigten Königreich und in Irland, die wir aufmerksam verfolgt haben:
Tirlán (Irland): eine historische irische Marke, die Milch von höchster Qualität produziert. Nach der Einführung von 1-Liter-Packungen im Jahr 2014 hat Galdi 2023 eine Verpackungslinie für Milch in 1,75-Liter-Packungen installiert.
Lee Strand (Irland): Der Betrieb verfügte bereits über eine Verpackungsmaschine von Galdi für das Format 91x91. Anschließend wurden eine RG270 (2019) und eine RG50 (2023) für das Format 70x70 (1000 ml) installiert.
St Helen's Farm (Vereinigtes Königreich): Erzeuger von Ziegenmilch, bei dem 2024 ein Verpackungssystem von Galdi installiert wurde. Wir wurden als Partner ausgewählt, weil unser Angebot wettbewerbsfähig ist und die Möglichkeit bietet, nicht an einen einzigen Papierhersteller gebunden zu sein.
Unterstützung für Milcherzeuger
Galdi hat viele Milcherzeuger bei der Umstellung von HDPE-Flaschen auf Gable Top begleitet und konnte dabei umfassende Unterstützung und Wettbewerbsvorteile bieten:
- 40 Jahre Erfahrung bei der Verpackung von Frischmilch
- Verpackungsmaschinen, die alle Arten von Papier verarbeiten können dank der Zusammenarbeit mit führenden Papierherstellern
- auf die Bedürfnisse der Erzeuger zugeschnittene Technologien: Verpackungssysteme für bis zu 7.000 Stück/Stunde, Haltbarkeit bis zu 14 Tagen für qualitativ hochwertige Milch ohne Ultra-Clean-Module
- ein einziger Ansprechpartner für die gesamte Installation von Verpackungslinien
- digitale Dienstleistungen für erweiterte Leistungsüberwachung und Fernassistenz
- neues Portal für Ersatzteile und neues Ersatzteillager im Vereinigten Königreich
