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Verpackungsentwicklung
Wir unterstützen Kunden bei Innovationsprojekten in allen Phasen: von der ersten Idee bis zum Produkt im Regal
HOCHSPEZIALISIERTE BERATUNG DURCH FILL GOOD
Dank der Zusammenarbeit mit FILL good ist Galdi in der Lage, perfekt aufeinander abgestimmte Produkt- und Verpackungstechnologien zu entwickeln und komplette, effiziente und sichere Verpackungslösungen zu bieten.
Wir unterstützen unsere Kunden bei Innovationsprojekten in allen Phasen der Entwicklung – von der ersten Idee bis zum Produkt im Regal – mit unserem Fachwissen im Bereich Mikrobiologie und Verpackungsentwicklung, wobei wir unsere fundierten Kenntnisse über die Abfüllung in Gable-Top-Behälter einbringen.
Im Laufe der Jahre haben wir zahlreiche Lebensmittel- und Non-Food-Hersteller dabei unterstützt, ihre Innovationsprojekte zu verwirklichen und ihre Produkte im Gable Top aufzuwerten: eine flexible, nachhaltige Verpackung, die die Frische und Unverfälschtheit des Produkts bewahrt.
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VERPACKUNGSENTWICKLUNG
Der Giebelkarton ist ein vollständig recycelbarer Behälter, der zu 75 % aus FSC-Papier besteht, leicht und unzerbrechlich ist, Transport und Lagerung optimiert und sich im Regal durch hohe Wiederkennbarkeit auszeichnet.
Gable Top ist eine der meistverbreiteten und beliebtesten Verpackungen in der Molkerei-Industrie und hat im Laufe der Jahre auch anderen Produkten wie Mineralwasser, Wein, Säften, Mehl, Cerealien sowie Non-Food-Produkten wie Waschmitteln und Körperpflegeprodukten ein neues Aussehen verliehen.
Wir helfen unseren Kunden bei der Innovation, indem wir einen gezielten Beratungsdienst anbieten für:
- Schnelle und effektive Beurteilung der Durchführbarkeit eines Projekts
- Überprüfung der Kompatibilität eines neuen Produkts oder einer neuen Verpackung
- Prüfung und Validierung von Verpackungslösungen anhand von Tests mit Maschinen
- Untersuchung und Entwicklung von Lösungen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit von Verpackungen, wie z. B. die Einführung von verbundenen Verschlüssen, wo Galdi über bereits getestete Lösungen verfügt.
SCHULUNG UND KONTAMINATION
FILL good bietet spezialisierte Schulungen zur Vermittlung des Know-hows und der korrekten Verfahren, um die hygienischen Bedingungen dauerhaft aufrechtzuerhalten und dadurch möglichen Kontaminationsrisiken vorzubeugen und diese zu verringern.
Wir gewährleisten konstante Standards für Lebensmittelsicherheit durch:
- Untersuchung von Produktmerkmalen und Prozesskritikalitäten zur Vermeidung von Rekontaminationen und Haltbarkeitsproblemen
- Unterstützung bei der Ausarbeitung von HACCP-Verfahren
- Organoleptische Tests
- Mitwirkung bei der Festlegung von Validierungsprotokollen und Produkthaltbarkeitstests
- Vollständige Reinigung der Abfüllmaschine vor dem Versand mit ATP-Tests zur Prüfung des hygienischen Zustands
- Schnelle Unterstützung bei Kontaminationsfällen, um eine schnelle Fehlerbehebung und Lösung zu gewährleisten
SENSORISCHE TESTS UND HALTBARKEITSPRÜFUNGEN
Wir führen organoleptische Tests durch, um den Genusswert des in Gable Top verpackten Produkts zu bewerten und einen eventuellen Fehlgeschmack oder Veränderungen des Geschmacksprofils festzustellen.
FILL good unterstützt Kunden auch in allen Phasen der Validierung der Haltbarkeitsdauer durch:
- Festlegung von Validierungsprotokollen und Probenahmeplänen
- Identifizierung der am besten geeigneten mikrobiologischen und/oder sensorischen Analysen
- Unterstützung bei der Prüfung und Analyse der Ergebnisse
- Validierung der Haltbarkeitsdauer durch Abfülltests mit der Verpackungsmaschine
Diese Dienstleistungen sind besonders wichtig bei der Umstellung auf andere Behälter- oder Verschlusstypen (z. B. Umstellung auf aluminiumfreie Behälter) oder bei Neufestlegung der Haltbarkeitsdauer und bei Produkten, die noch nie in Gable Top verpackt wurden.
TESTS ZUR KOMPATIBILITÄT ZWISCHEN VERPACKUNG UND PRODUKT
In Zusammenarbeit mit führenden Herstellern von Lebensmittelverpackungen haben wir Analysen und Tests mit allen Arten von Gable-Top-Verpackungen durchgeführt und dabei auch neue Prototypen und deren Eignung für den Verpackungsprozess getestet.
Die Tests zur Kompatibilität zwischen Produkt, Verpackung und Technologie machen es möglich, maßgeschneiderte und validierte Verpackungssysteme anzubieten, die sicherstellen, dass die Hygienestandards und die Produktionseffizienz auf Dauer gewährleistet sind.
Tests mit Papier- und Verschlusstypen
Zahlreiche Tests mit Verschlüssen und Behältern aus verschiedenen Materialien und mit unterschiedlichen Dicken ermöglichen es uns, je nach den spezifischen Produkteigenschaften und Haltbarkeitszielen den am besten geeigneten Behälter zu ermitteln und zu validieren.
Wir beraten auch Hersteller, die neue Produkte in Gable Top verpacken, neue Formate anbieten oder ihr Verpackungs- oder Verschlusssystem umstellen möchten (siehe verbundener Verschluss).
Abfülltests
Wir führen Abfülltests durch, um das Prozessverhalten von Produkten zu bewerten und die optimalen Parameter für die Dosierung, Versiegelung und Hygieneleistung zu ermitteln.
In den letzten Jahren wurden zahlreiche neue Produkte getestet, die mit der Abfüllung in Giebelkartons kompatibel sind: Sirup, Fruchtpürees für Cocktails, Rote-Beete-Saft, um nur einige zu nennen.
